21 สิงหาคม 2553

ยุ้งฉาง หรือเรียกสั้นๆ ว่า "เล้า"

ยุ้งฉาง หรือ คนอีสานเรียกว่า "เล้า"

หากไปตามบ้านของชาวไร่ ชาวนา หรือบ้านตามต่างจังหวัด การที่จะพบเห็นยุ้งฉาง หรือที่ คนอีสานเรียกสั้นๆ ว่า "เล้า" ก็คงจะไม่ใช่เรื่องยากอะไร เพราะมีกันทุกบ้าน ประโยชน์หลักๆ เป็นที่เก็บเสบียงคือข้าวเปลือกที่ยังไม่ผ่านการสี เวลาที่ข้าวสารภายในบ้านหมด ก็จะมาตักเอาข้าวสารภายในเล้านี้ไปสี ทำเช่นนี้ไปเรื่อยๆ ข้าวเปลือกที่เก็บสะสมไว้จนเต็มเล้าก็จะพร่องลงๆ จนแทบจะไม่เหลือเหมือนในรูป เพราะตอนนี้ใกล้ฤดูเก็บเกี่ยวที่จะวนมาอีกรอบ
ดูสีของข้าวเปลือก มันเป็นสีทองอร่าม หากจะเปรียบเป็นทองคำในบ้านคงจะไม่ผิด เพราะในปัจจุบันเมื่อเวลาขัดสนเงินแบบเร่งด่วน ก็ได้เจ้าข้าวนี่แหละนำไปขาย หลายอย่างที่คนสมัยก่อนคิดเด็กรุ่นใหม่อาจจะมองว่าล้าสมัย เช่น "เล้า" ที่อาจจะดูไม่จำเป็น สุดท้ายเราก็เลยต้องซื้อข้าวกันเหมือนในปัจจุบัน

Little Bird

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น